利尻島は、何もないところですが、お土産は買いたいもの。
利尻島は、離島で、おまけに北海道なので、海鮮物が新鮮でとても美味しいです。海鮮物を中心に、おすすめのお土産をご紹介します。
目次
おすすめのお土産①利尻昆布
利尻島といえば欠かせないのが、利尻昆布！！養殖物と天然物がありますが、おすすめはやはり天然物です。養殖物の方が、早く出汁は出ますが、旨みはやはり天然物の利尻昆布の方に軍配は上がります。
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おすすめのお土産②利尻昆布香る「利尻昆布梅酒」
梅乃宿の梅酒に利尻昆布を漬け込むことで、口に含んだ時に利尻昆布の旨みがフワっと香る梅酒です。
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おすすめのお土産③利尻島の水で作った日本酒「麗峰の雫」
日本の水百選にも選ばれた利尻島の水を小樽に持っていき、そこで日本酒に加工した日本酒が「麗峰の雫」です。お米も北海道産の酒米100%で作っています。
吟醸酒と大吟醸酒があり、やはりおすすめは大吟醸酒です。
利尻島内では、沓形にある「日本酒BAR TECCHI」で、吟醸酒、大吟醸酒の両方を飲むことができます。何を隠そう、このBARのオーナーであるトッチさんが、この日本酒を作っている人なんです。このBARにおいている日本酒もトッチさんが選んでいるので、ぜひ日本酒が好きな人は話を聞いてみては？
おすすめのお土産④毛ガニ
利尻島では、毛ガニもとれます。福士水産で、全国に活きの良い毛ガニを発送できます。毛ガニのうまいところは、何と言っても「ミソ」！！
カニミソが苦手な人でも、利尻島の毛ガニのカニミソは生臭くないですし、食べれるはず！！
毛ガニをそのまま茹でて、毛ガニのカニミソに身をほぐして入れて混ぜて食べると絶品です！
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おすすめのお土産⑤うに
利尻島のウニは日本一です！利尻島のウニを食べてしまったら、もう他でウニは食べられない、という人も多いほどです。稚内で食べるウニとも全く違います。
これまで、ウニのミョウバン漬の臭さが無理という人も多いと思いますが、利尻島のウニは全く違います！！騙されたと思ってぜひ一度食べてみてください。そして美味しいと思ったら、ぜひおみやげに！
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おすすめのお土産⑥黒ナマコのキーホルダー
本物の黒ナマコを乾燥させて作ったキーホルダーです。黒ナマコは、高級食材ですが、それをなんとキーホルダーにしちゃいました。いざという時の非常食にも！？
ネット販売はしておらず、幻のお土産です。
おすすめのお土産⑦昆布そば＆昆布らーめん
利尻島名物の利尻昆布を麺に練りこんだそばです。
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おすすめのお土産⑧利尻昆布スープカレー
北海道名物のスープカレーに、利尻昆布を出汁にとって作っています。高いですが、一度食べてみては？